Cocktail Analcolico all'Olivello spinoso

Lo sapevate che la parola "mocktail" deriva dall'inglese "to mock" - far finta - e viene utilizzata per indicare le varianti analcoliche dei classici cocktail? Il nostro Olivello spinoso Mocktail è la scelta perfetta per chi cerca una deliziosa ricetta per una bevanda analcolica e con ingredienti sani. L'ingrediente speciale è, per l'appunto, l'olivello spinoso che rende questa bevanda analcolica davvero speciale, anche per i veri amanti dei cocktail. Chi conosce già i classici cocktail a base di lime, zucchero, succo d'ananas, sciroppo o limonata abbinati a ghiaccio tritato e menta, ora può provare qualcosa di nuovo con Olivello spinoso Mocktail. Questa ricetta offre un modo inedito e delizioso di servire Olivello spinoso Vital Sciroppo.

Ricetta Olivello spinoso Mocktail analcolico, per 2 persone

• 1 pompelmo rosa appena spremuto
• 2 cucchiani da dessert di Olivello spinoso Vital Sciroppo
• 3 chucchiani da dessert di acquafaba* (acqua di cottura dei ceci)
• 1 rametto di rosmarino
• 1dl cubetti di ghiaccio
• 300 ml di ginger ale 

Per decorare

• da 4 a 6 cubetti di ghiaccio
• 2 rametti di rosmarino
• 2 fettine sottili di pompelmo

Mettete il succo di pompelmo appena spremuto, lo sciroppo di Olivello spinoso, l'acquafaba e i rametti di rosmarino freschi in uno shaker da cocktail e agitate vigorosamente. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e agitare di nuovo energicamente. Versare nei bicchieri da portata, aggiungendo i cubetti di ghiaccio, e guarnire con ginger ale, rametti di rosmarino e fettine di pompelmo; servire immediatamente.

Olivello spinoso Mocktail è una favolosa ricetta analcolica a base di succo di pompelmo e Olivello spinoso Vital Sciroppo Weleda. Le bacche fresche di olivello spinoso, maturate al sole, vengono pressate con cura per produrre uno sciroppo gustoso e ricco di vitamina C. 

Olivello spinoso Vital aiuta contro il senso di stanchezza e fatica, rinforza il sistema immunitario, grazie all'alto contenuto di vitamina C, e protegge le cellule dallo stress ossidativo. Lo sciroppo è piacevolmente addolcito con zucchero di canna biologico e miele. Molte persone amano arricchire il loro yogurt o muesli con Olivello spinoso Vital Sciroppo; ma un modo speciale di servirlo è, senza dubbio, con Olivello spinoso Mocktail, un delizioso cocktail analcolico. Sorprendete i vostri amici o divertitevi a creare nuovi cocktail analcolici con Olivello spinoso Vital Sciroppo, traendo ispirazione da questa ricetta.

La leggera schiuma che si vede sopra i cocktail è molto semplice da preparare (ed è anche vegana). l'unico ingrediente necesserio è l'acqua di cottura dei ceci, raffreddata. Per il mocktail, consigliamo di tenere l'acquafaba in frigorifero finché non si è pronti all'uso. I vegani e gli amanti del cibo in generale, troveranno l'aquafaba un ingrediente davvero versatile per realizzare una varietà di ricette deliziose. Siate creativi e divertitevi con questa bevanda estiva - salute!

* L'acqua in cui sono stati cotti i ceci, si chiama acquafaba ed ha proprietà simili all'albume e può essere usata per dare al vostro cocktail una leggera schiuma.

Consiglio: Olivello spinoso Mocktail è perfetto nei mesi più caldi, grazie al suo tocco fresco e fruttato!