Cosa vuol dire per noi sostenibilità

Gestiamo il nostro business con un atteggiamento moderato, in ogni cosa che facciamo. Vogliamo prendere solo quanto possiamo restituire. Anzi, puntiamo a restituire ancora di più di quanto prendiamo - la sostenibilità è proprio questo. In alcune aree della nostra attività lo stiamo già facendo molto bene, mentre in altre aree stiamo lavorando intensamente per migliorare. La sostenibilità ha molto a che fare con la resilienza. Come azienda, stiamo costruendo la resilienza a diversi livelli. I nostri giardini biodinamici e i progetti di fair-trade in tutto il mondo sostengono la resilienza dei suoli e degli ecosistemi locali. Costruiamo la resilienza anche a livello sociale, trattando i nostri partner con rispetto, pagando salari equi e sostenendo progetti sociali.

• Nei nostri stabilimenti di produzione in Germania, Svizzera e Francia utilizziamo il 100% di energia verde. 
• L'agricoltura biodinamica aumenta l'humus nel terreno, che immagazzina grandi quantità di carbonio. Ecco perché stiamo aumentando la proporzione biodinamica delle nostre materie prime vegetali certificabili.
• Ora usiamo bottiglie in PET riciclato (rPET), come ad esempio nei prodotti della Linea Baby. Questo riduce le nostre emissioni di CO2 di 250 tonnellate all'anno. Continueremo ad aumentare significativamente la percentuale di materiale riciclato utilizzato nei nostri imballaggi.
• Il nostro obiettivo è quello di ridurre la nostra attività energetica (consumo di energia diviso per il volume di produzione) del 2,5% ogni anno.
• Stiamo sviluppando un concetto globale di trasporto e logistica sostenibile.
• Stiamo garantendo trasparenza sui costi reali delle nostre materie prime vegetali più importanti, impatto sul clima compreso.

Nel contesto del nostro sistema di contabilità dei costi reali (TCA) stiamo valutando le differenze tra l'agricoltura biologica e quella convenzionale. Questo comporta esaminare le emissioni di CO₂, il deposito di CO₂, il consumo di acqua, l'inquinamento dell'acqua, il consumo di energia, l'erosione e la formazione del suolo. I confronti rivelano che l'agricoltura biologica e biodinamica hanno un bilancio dei costi reali nettamente migliore di quelli dell'agricoltura convenzionale.